Klaar met standaard yoghurt? Ik deel 15 verrassende variaties die je yoghurtmaker tot leven brengen – van zoet tot hartig, van simpel tot avontuurlijk.
Lees meer
Tag
recepten
Alle artikelen over yoghurtrecepten en inspiratie voor zelfgemaakte yoghurt. Van klassieke natuuryoghurt tot creatieve variaties met fruit, noten en andere smaken.
Inspiratie voor zelfgemaakte yoghurt
Met een goede yoghurtmaker maak je eenvoudig de lekkerste yoghurt thuis. Maar welke recepten kun je allemaal uitproberen? Van klassieke natuuryoghurt tot verrassende variaties met verschillende smaken – de mogelijkheden zijn eindeloos.
Basisrecepten en variaties
Begin met een simpel basisrecept: verse melk en yoghurtculturen of een beetje bestaande yoghurt als starter. Zodra je het principe onder de knie hebt, kun je experimenteren met Griekse yoghurt, hangop, of zelfgemaakte yoghurt met fruit, honing, vanille of noten.
Van zoet tot hartig
Yoghurt is ontzettend veelzijdig. Maak zoete varianten voor bij het ontbijt, gebruik je keukenapparatuur om dikke yoghurt te maken voor tzatziki, of experimenteer met verschillende fermenten voor unieke smaken. Met de juiste recepten en tips haal je het maximale uit je yoghurtmaker.