Blog

Yoghurt maken zonder yoghurtmaker klinkt aantrekkelijk. Maar werkt de oven-methode echt even goed? Ik vergeleek beide methodes uitgebreid en viel van de ene verbazing in de andere.

Je yoghurt is te waterig en niet lekker dik geworden? Deze 9 fouten zijn vaak de boosdoener. Leer wat er misging en hoe je het oplost.

Hoelang moet yoghurt rijpen in een yoghurtmaker? Elk type vraagt een andere fermentatietijd. Krijg het schema dat écht werkt.

Verdwalen in het aanbod van yoghurtculturen? Ik help je de juiste yoghurt starter te kiezen voor perfect zelfgemaakte yoghurt. Van mesofiele tot thermofiele bacteriën.

Een vuile yoghurtmaker levert zurige verrassingen. Deze 7 tips houden je apparaat hygiënisch schoon en zorgen voor perfecte yoghurt, keer op keer.

Een yoghurtmaker lijkt zuinig, maar wat kost het écht? Alle vragen over stroomverbruik, energiekosten en bespaartips op een rij. Inclusief concrete berekeningen.